独特な食感
13mmの適度な厚みとまろやかな味わい、濃厚なごまの粉末と伝統製法により16時間炊き上げたもち大麦麹を合わせて餡にし、周りをふっくら熟したごまの粒でぎっしりと囲います。 一口で二度のおいしさを味わえます。 円熟したごまの豊かな香りが広がり、 もち大麦麹とごまが奏でるシンフォニーが口の中で溶け込みます。 ごまの粒を噛むとその余韻が舌と歯の間で踊り続け、忘れられない魅惑的な味わいとなります。
「外円内方」の古銅貨をモチーフとした「九品元ごまケーキ」は富と幸運の意味を表します。外側の円は人生の円満を象徴し、内側の正方形は人生の知恵と原則を意味します。 縁起の良いお土産としても喜 ばれます。
